De nuevo, recorriendo los manglares de Cayapas Mataje, una de mis zonas favoritas del país, acabamos haciendo una parada en un pequeño pueblo costero que ni sale en los mapas. Canchimalero resultó ser el lugar donde se celebra cada 3 de noviembre la fiesta de San Martín de Porres, el santo negro. Una procesión marítima que cada año congrega a miles de fieles de la zona. Allí nos estuvieron contando las historias del pueblo y nos invitaron a asistir a la fiesta el día 3 de noviembre. Ojalá podamos vivirlo algún año….
Como en la ocasión pasada, la visita a los manglares de Cayapas Mataje y los manglares de Majagual no pasaron desapercibidos. Una experiencia única que no me canso de recomendar.
Al regreso pasamos a comernos uno de los famosos helados de paila donde Doña Rosalía en Ibarra. Una delicia
Fecha: 25-28 de febrero de 2017
Ruta: Quito – El Ángel – Bosque de Arrayanes – Manglares Cayapas Mataje – Canchimalero – Manglares de Majagual – Ibarra – Quito