Fecha: del 31 de julio al 22 de agosto de 2021 Iniciaba nuestro último día de viaje por el norte de la Península Ibérica. Hicimos un largo y completo recorrido, pero nos dejamos muchos lugares espectaculares por ver. Pero la verdad es que todos esos lugares van a seguir estando ahí, y, ojalá, algún día, tengamos tiempo para poder visitarlos. Esa mañana nos dirigimos hasta la península de la Magdalena, en Santander. En este pequeño saliente de terreno montañoso al este de la ciudad, hay un par de atractivos turísticos, pero el que más me gustó, fueron las sorprendentes vistas que existen desde aquí a la ciudad y a la playa de El Sardinero de Santander. Esta playa es la
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Fecha: del 31 de julio al 22 de agosto de 2021 Esta jornada nos despedimos de mi hermano Javi y mi cuñada Vega, que tenían que regresar a Madrid; y nos despedimos también del País Vasco para adentrarnos en tierras Cántabras. Estaba convencido de que Cantabria suponía un vacío inmenso en el norte peninsular en cuanto a sidra se refiere; sin embargo, parece que últimamente están empezando a producir para comercializar. La tradición se perdió porque muchos pomares fueron deforestados para dedicar los terrenos a ganadería, quedando algunos únicamente para autoconsumo. No obstante, por lo que he podido leer, en los últimos años se está retomando la tradición, por lo que nuestras comidas durante el viaje volvieron a estar acompañadas
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