Brevemente haré esta entrada mencionando un fin de semana en el que nos fuimos a visitar la playa de Las Peñas, en la provincia ecuatoriana de Esmeraldas. Este pequeño pueblo de pescadores, además de unas playas prácticamente desérticas, ofrece una serie de casetitas rudimentarias donde puedes probar la gastronomía típica de la provincia. Disfrutamos de unos ricos encocados, camarones reventados y arroces con mariscos. Todo aderezado con raspaditos de coco. En la playa abundan los cangrejos, que se alejan cuando te acercas a mirarlos. Los atardeceres son agradables y los mosquitos voraces. Aprovechamos la cercanía a la Reserva Cayapas-Mataje, donde se supone que se encuentran los manglares más altos del mundo, para acercarnos a curiosear. Las indicaciones hasta
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El Oriente, así es como llaman en Ecuador a todo lo que queda del lado Este de la cordillera de los Andes. El Oriente o Amazonía en la mayoría de los casos, pues según bajas la montaña te vas adentrando en bosques húmedos tropicales y riachuelos que desembocan en su mayoría en el inmenso Amazonas. Cuando llegué a Ecuador escuché rumores de que mi profesor de biología marina en la universidad, estaba por aquí. Pocos profesores son los que se recuerdan, y este fue especial. Juan Junoy; con él podías aprender a la vez que te reías; con él pudimos viajar a Galicia durante una semana, suponiendo esta la mayor salida de campo de toda la carrera, y con
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Mi primera incursión viajera en Ecuador fue de la mano de mi querida Nazaret, que ya lleva más de un año dando vueltas por el país. También nos acompañó su compañera Susana, y nos fuimos a visitar Mindo, un pueblo pequeño a unas pocas horas de Quito, donde las actividades que puedes hacer son incontables. Como no teníamos muchos días, nos decidimos por la actividad imprescindible; el cruce de montaña a montaña subidos en un aparato llamado “tarabita”, que no es más que una plataforma que cuelga de una cuerda y te lleva hasta el inicio de un sendero lleno de cascadas preciosas en un entorno de bosque nublado impresionante. Caminamos por el sendero encontrándonos con las diversas
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Ya casi consigo poner al día el blog con mi vida; una tarea nada sencilla debido al ritmo frenético de actividades acontecidas en los últimos meses. Esta pequeña entrada servirá para anunciar mi salida de África para volver a América. Después de dos años trabajando en la Universidade Lúrio, aprendiendo mucho, conociendo mucha gente y descubriendo facetas de mí que no conocía, he dado un pasito más en mi vida profesional. Dejo atrás a mucha gente con la que he compartido cosas maravillosas en Mozambique, dejo atrás la experiencia de mi vida, los cuatro años que me han hecho crecer y envejecer, pero que no cambiaría por nada del mundo. Ha sido un aprendizaje inolvidable y del que
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